ACIDO CITRICO anidro técnico/alimenticio.
Sugestao de aplicacao: O acido citrico por ser usado como estabilizador de formulas de produtos de limpeza, aumentandi sua eficiencia e mantendo a essencia por mais tempo.

Pode ser usando como conservante em receitas de alimentos como molhos, sucos, cremes por evitar a oxidacao das frutas. Mantem o sabor e a coloracao das frutas.

Composto naturalmente presente em frutas cítricas como limão e a laranja, o Ácido Cítrico pode ser obtido através de fermentação biológica.
Categorias: acidulantes, antioxidantes, conservantes, reforçador de limpeza Aplicações: alho triturado, alimentos diet, alimentos light, alimentos processados, balas de goma, balas duras, balas mastigáveis, barra de cereais, bebidas alcoólicas, bebidas lácteas, biscoitos recheados, biscoitos sem recheio, coberturas para sorvetes, concentrado de frutas, conservas, doce de corte, doce de fruta, doce em calda, doces caramelados, geléias, goma de mascar, instantâneos, maionese, mistura para sorvete, misturas em pó, molhos para saladas, molhos prontos, pasta de alho, pós para coberturas de bolos, preparado de frutas, produtos congelados, refrigerantes, sobremesa láctea, sobremesas, sobremesas em pó, sorvetes, sucos concentrados, sucos de frutas, sucos em pó.
Marca: IMPORTADO

Peso (kg)

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